Viêm xoang hàm kiêng ăn gì: TOP 7 thực phẩm cần BỎ NGAY

‍Bị viêm xoang hàm kiêng ăn gì để giảm đau nhức, khó chịu, hay cần bổ sung thực phẩm gì để hỗ trợ quá trình điều trị là câu hỏi khiến không ít người bệnh “vò đầu bứt tai”. Những thông tin mà chuyên trang 2bacsi sẽ gửi đến bạn đọc sau đây sẽ giúp người bệnh xây dựng chế độ dinh dưỡng khoa học, hợp lý cho bản thân trong quá trình điều trị. 

Người bệnh viêm xoang hàm kiêng ăn gì? 

Đối với những người mắc bệnh viêm xoang hàm, yếu tố dinh dưỡng vô cùng quan trọng, thậm chí ảnh hưởng đến quá trình điều trị của người bệnh. Lương y Đỗ Minh Tuấn - GĐ chuyên môn, truyền nhân đời thứ 5 dòng họ Đỗ Minh, cố vấn y khoa các chương trình sức khỏe quốc gia trên VTV, VTC, chuyên gia đông y về tai mũi họng cho biết:

“Thiết lập được chế độ dinh dưỡng khoa học có thể giúp người bệnh viêm xoang rút ngắn được thời gian điều trị, thậm chí ít phụ thuộc vào thuốc hơn. Đồng thời, người bệnh cũng cần tham khảo những thực phẩm gây tác động xấu với bệnh vì nếu vô tình dung nạp chúng vào cơ thể,quá trình điều trị có thể bị ngưng trệ, hiệu quả thuốc bị hạn chế”. 

Vậy, người bệnh viêm xoang hàm cần kiêng những loại thực phẩm nào để việc chữa trị nhanh chóng hơn? Dưới đây là danh sách những thực phẩm người bệnh cần lưu ý:

• Thực phẩm cay

Người bị viêm xoang hàm không nên ăn gì? - Câu trả lời đâu tiên chính là đồ ăn cay nóng, nhiều dầu mỡ. Đây là nhóm thực phẩm người bệnh cần loại ngay ra khỏi thực đơn các bữa ăn của mình. Lương y Tuấn cho biết, nhóm thực phẩm này có thể làm phát sinh hiện tượng trào ngược dạ dày, khi lượng axit từ dạ dày trào ngược lên sẽ kích thích vào vùng mũi, gây nên cảm giác đau nhức nặng nề cho người bệnh. 

Những thực phẩm cay nóng có thể làm gia tăng tình trạng viêm nhiễm ở răng miệng, hàm, và làm tăng cảm giác đau nhức xoang mũi. Tốt nhất, người bệnh nên hạn chế những món ăn cay hoặc gia vị cay nóng như tương, ớt, tiêu,...

Xem thêm : Viêm xoang hàm uống thuốc gì để điều trị tốt nhất?

• Đồ ăn cứng

Bệnh viêm xoang hàm gây nên cảm giác khó chịu, đau nhức cho người bệnh tại vùng răng miệng, mạn hàm và xoang mũi. Nếu người bệnh thường xuyên ăn các đồ ăn cứng, khô sẽ khiến cho cơ miệng phải hoạt động nhai liên tục, gia tăng cảm giác nhức mỏi, đau rát. Đồng thời, trong khi ăn, đồ ăn quá cứng có thể khiến cho niêm mạc khoang miệng bị tổn thương, tạo nên các vết xước. Đây là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn xâm nhập, lây lan và phát triển, khiến cho tình trạng viêm xoang hàm của người bệnh trở nên phức tạp hơn. 

• Đồ ăn đông lạnh

Những loại đồ ăn, thức uống lạnh như kem, đá lạnh, thực phẩm đông lạnh,.. cũng cần được hạn chế trong thực đơn hàng ngày của bệnh nhân viêm xoang hàm. Nhóm thực phẩm này có thể khiến cho hàm và răng đều bị ê buốt, dễ dẫn đến tình trạng bệnh chuyển biến nặng hơn. Đây là điều không tốt đối với quá trình điều trị của bệnh nhân. Ngoài ra, những thực phẩm lạnh này còn tạo cơ hội tốt cho vi khuẩn xâm nhập, hoạt động mạnh mẽ và gây hại cho xoang mũi. 

Với kinh nghiệm nhiều năm khám chữa bệnh về tai mũi họng, lương y Tuấn nhận thấy cứ khoảng 10 người bệnh mắc viêm xoang hàm thì có đến 8 người mắc thêm cả bệnh viêm họng, mà thực phẩm lạnh được xem là “khắc tinh” của nhóm người bệnh này. Bởi thế, ngay từ bây giờ, người bị viêm xoang hàm nên loại bỏ những đồ ăn lạnh trong chế độ dinh dưỡng của mình. 

• Sữa, chế phẩm từ sữa

Không ai nghĩ rằng sữa cũng là thực phẩm nằm trong danh sách này, thế nhưng, sữa hoặc các chế phẩm  từ sữa có thể làm  gia tăng dịch nhầy trong xoang mũi của người bệnh. Khi lớp dịch nhầy này tăng lên, người bệnh sẽ cảm thấy ngạt mũi, đường thở khó lưu thông dẫn đến khó thở. 

• Đồ ăn ngọt

Hầu hết, bệnh nhân viêm xoang thường sẽ bị hôi miệng, dịch mũi ra nhiều và cảm thấy khó chịu, có mùi khó gửi. Khi sử dụng đồ ngọt hoặc nước trái cây nhiều, dịch nhầy và mùi hôi ở xoang mũi, khoang miệng người bệnh sẽ tăng lên khiến cho vùng mũi bị kích ứng, gây tổn thương niêm mạc ở bộ phận này và ảnh hưởng đến quá trình chữa bệnh. 

• Đồ uống không lành mạnh, chất kích thích

Không riêng gì những người bệnh viêm xoang, đây là nhóm thực phẩm không tốt đối với sức khỏe chúng ta, nếu sử dụng nhiều có thể gây ảnh hưởng đến chức năng hoạt động của các bộ phận khác trong cơ thể, dễ tăng nguy cơ béo phì,... Nhóm thực phẩm điển hình người bệnh cần tránh xa như thuốc lá, cafe, rượu bia,...

Với người bệnh viêm xoang nói chung, lương y Tuấn còn cho biết, nhóm thực phẩm này gây kích ứng cổ họng, khiến cho niêm mạc mũi bị sưng tấy và đau rát. Nếu gặp phải trường hợp người bệnh có sức đề kháng yếu, hệ miễn dịch suy giảm thì đây là điều kiện để vi khuẩn tấn công và làm tình trạng viêm xoang hàm trở nên phức tạp hơn, thậm chí có thể dẫn đến các bệnh lý khác như viêm họng hay viêm amidan,... 

Thêm nữa, rượu bia được xem là nhóm thực phẩm lợi tiểu, nếu uống nhiều sẽ kích thích cơ thể đào thải nước ra bên ngoài, gây nên tình trạng mất nước. Điều này ảnh hưởng đến quá trình đào thải các chất dịch nhầy ứ đọng ở ổ xoang ra bên ngoài. 

• Nhóm thực phẩm dễ gây dị ứng

Bệnh viêm xoang hàm nói riêng hay những thể bệnh viêm xoang khác như viêm xoang bướm, viêm xoang sàng, xoang trán,... nói chung đều có phần liên quan đến cơ địa mỗi người. Bởi thế, với người bệnh có cơ địa dễ bị dị ứng, bệnh nhân cũng nên hạn chế những thực phẩm có khả năng làm gia tăng yếu tố đó như tôm, cua, đậu phộng, sò, thịt bò,... 

Xem thêm : [Điểm mặt] TOP 7 cách trị viêm xoang hàm tại nhà hiệu quả nhất 2020

• Bị viêm xoang hàm không nên ăn gì? - Trứng gà

Nói về vấn đề người bệnh viêm xoang hàm có ăn được thịt gà hay các chế phẩm từ gà không, lương y Tuấn nhấn mạnh: “Trong quá trình khám bệnh, tôi thấy nhiều người bảo bị viêm xoang hàm phải kiêng hẳn thịt gà và nên dù có thèm lắm cũng không dám ăn. Xin thưa rằng, người bệnh có thể ăn thịt gà bình thường, trong loại thịt này có chứa nhiều vi chất có  lợi như canxi, vitamin, phospho,... hỗ trợ cơ thể tăng cường sức đề kháng. Tuy nhiên, trứng gà là thực phẩm nên tránh”. 

Lý giải về điều này, lương y cho biết trong trứng gà có chứa một số thành phần có thể gây dị ứng với người bệnh viêm xoang hàm, thế nên mọi người có thể ăn thịt gà nhưng cần loại bỏ trứng gà ra khỏi thực đơn hàng ngày. 

Bệnh viêm xoang hàm nên ăn gì?

Bên cạnh những thực phẩm cần kiêng khi bị bệnh viêm xoang hàm, bệnh nhân cũng chú ý bổ sung thêm vào thực đơn hàng ngày của mình những loại thực phẩm sau để hỗ trợ quá trình điều trị bệnh, nâng cao sức đề kháng và cải thiện hệ miễn dịch cho cơ thể: 

• Rau củ quả

Tất nhiên rồi, đây là loại thực phẩm đầu tiên không thể không nhắc đến cho người bệnh viêm xoang hàm. Rau củ xanh có chứa nhiều vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, cải thiện hệ miễn dịch. Đồng thời, các hoạt chất có lợi chữa trong rau, củ xanh còn giúp cải thiện tình trạng viêm nhiễm, khắc phục tổn thương tại niêm mạc mũi. 

Người bệnh cần tăng cường ăn nhiều rau xanh, trái cây, hoa quả, đan xen vào các bữa ăn chính, phụ của mình. Tuy nhiên, các chuyên gia cũng khuyên người bệnh nên chế  biến kỹ càng và lựa chọn thực phẩm tươi sạch, đảm bảo an toàn. 

•  Tỏi - thực phẩm kháng sinh tự nhiên

Nói đến thực phẩm có tác dụng kháng sinh lành tính, tự nhiên, cái tên đầu tiên được nhiều chuyên gia nhắc đến chính là tỏi. Loại thực phẩm này có khả năng khắc phục những tổn thương do viêm xoang hàm  gây ra ở niêm mạc mũi, hỗ trợ kháng viêm, diệt khuẩn, cải thiện tình trạng viêm. 

Bệnh nhân có thể thêm tỏi làm gia vị trong các bữa ăn hàng ngày, vừa tăng vị giác để người bệnh cảm thấy ngon miệng hơn, vừa có thể hỗ trợ chữa bệnh. Ngoài ra, lương y Tuấn còn cho biết, tỏi cũng có thể sử dụng để điều chế thành bài thuốc chữa viêm xoang hàm tại nhà hiệu quả. 

• Thực phẩm chứa nhiều Omega - 3

Nhóm thực phẩm giàu chất axit béo omega 3 như cá hồi, cá mòi, cá nụ,... cũng được chuyên gia khuyên sử dụng cho người bệnh bị viêm xoang hàm. Đây là những loại thực phẩm có lợi cho người mắc bệnh viêm nhiễm về đường hô hấp nói chung và bệnh viêm xoang hàm nói riêng. Các hoạt chất có trong nhóm này có thể cải thiện hiện tượng đau nhức, giảm sưng viêm và kháng khuẩn hiệu quả. 

• Nhóm thực phẩm chứa nhiều kẽm: 

Người bị viêm xoang hàm có thể bổ sung thêm thịt đỏ, thịt heo, ốc, hến,... xen kẽ vào các bữa ăn trong ngày. Nhóm thực phẩm giàu chất kẽm này có khả năng cải thiện được hiện tượng sưng viêm, tấy đỏ tại niêm mạc mũi. Đồng thời, hoạt chất kẽm có trong chúng còn giúp tăng cường hệ miễn dịch để phòng ngừa yếu tố gây bệnh xâm nhập, tấn công cơ thể. 

Lời khuyên dinh dưỡng dành cho người bệnh viêm xoang hàm

Thực tế nhiều năm khám chữa cho bệnh nhân, lương y Tuấn nhận thấy nhiều người bệnh mặc dù đã có kiến thức, am hiểu về chế độ dinh dưỡng khoa học, hợp lý khi chữa bệnh viêm xoang hàm, thế nhưng khi áp dụng vào thực tế lại khác. Vậy nên lương y Tuấn đưa ra một số lời khuyên dành cho người bệnh như sau: 

• Việc thay đổi thói quen ăn uống ngay tức thì tương đối khó khăn, vì thế, thời gian đầu, người bệnh không cần quá hà khắc với bản thân mà có thể hạn chế dần dần, sử dụng ít đi những thực phẩm cần tránh. Sau này, khi đã tạo được thói quen thì mới bắt đầu bỏ hẳn. 
• Bệnh nhân nên đan xen linh hoạt các loại thực phẩm để đảm bảo đủ chất dinh dưỡng trong bữa ăn hàng ngày, không nên áp dụng máy móc lời khuyên từ chuyên gia: Ví như bổ sung quá nhiều rau trong bữa ăn nhưng lại giảm bớt lượng thịt…
• Bên cạnh việc thiết lập chế độ ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, khoa học, người bệnh cũng nên xây dựng thói quen sinh hoạt lành mạnh, tránh xa các yếu tố có khả năng làm  tăng nguy cơ mắc bệnh hoặc khiến bệnh nặng thêm. 

Lương y Tuấn nói thêm, để điều trị dứt điểm bệnh viêm xoang hàm, nếu chỉ dựa vào yếu tố dinh dưỡng thôi thì chưa đủ, người bệnh cần kết hợp cùng phương pháp điều trị hợp lý, hiệu quả để “đánh vào” sâu căn nguyên gây bệnh, từ đó mới chữa trị TẬN GỐC. 

Vậy, giữa vô vàn phương pháp chữa bệnh viêm xoang hàm từ cả tây y, đông y, mẹo dân gian, đâu là phương pháp đáp ứng đầy đủ những yêu cầu kể trên? Hiểu được nỗi băn khoăn của người bệnh, trong chương trình “Sống khỏe mỗi ngày: Đông y chữa viêm xoang” - VTV2, phát sóng ngày 29/02/2020, lương y Tuấn với vai trò là cố vấn y khoa chương trình đã giới thiệu đến khán giả bài thuốc nam gia truyền 150 năm tuổi từ dòng họ Đỗ Minh. 

Dù trải qua hơn 1 thế kỷ, lưu truyền qua 5 đời lương y dòng họ Đỗ Minh, thế nhưng, đến nay, bài thuốc vẫn tuân thủ đúng cơ chế và nguyên lý chữa bệnh viêm xoang hàm được hình thành từ lương y đời đầu của nhà thuốc. Theo đó, bài thuốc nam viêm xoang hàm  Đỗ Minh Đường tác động điều trị theo cơ chế khu phong, trừ tà, bổ phế, điều hòa âm dương trong cơ thể. Bên cạnh đó, thuốc tác dụng từ từ, thấm sâu để tăng cường chức năng các tạng, khôi phục những tổn thương từ sâu bên trong để sức đề kháng được cải thiện, cơ thể có khả năng tự miễn lại các yếu tố gây bệnh. 

Để có được hiệu quả như thế, các lương y nhà thuốc đã phát triển bài thuốc từ liệu trình thuốc thang sang 3 chế phẩm thuốc với tác dụng khác nhau, vừa bổ trừ, hỗ trợ lẫn nhau tạo nên tác dụng kép điều trị bệnh cả trong lẫn ngoài. 

Bên cạnh hiệu quả thuốc, đội ngũ lương y dòng họ Đỗ Minh còn chú trọng chăm sóc sức khỏe người bệnh, đề cao yếu tố an toàn cho người bệnh. Bởi thế, hơn 50 thảo dược tự nhiên có trong bài thuốc đều được trực tiếp ươm trồng, chăm sóc và thu hái tại vườn nam dược đạt chuẩn GACP- WHO ở Hòa Bình - Hưng Yên - Gia Lâm (Hà Nội) do Đỗ Minh Đường phát triển. Do đó, thuốc chữa viêm xoang Đỗ Minh Đường được giới đông y đánh giá về mức độ lành tính, thân thiện, thuốc có thể dùng được cho mọi người bệnh. 

Hiệu quả của bài thuốc đã được KIỂM CHỨNG thực tế qua nhiều trường hợp người bệnh, điển hình trong số đó có nữ cảnh sát Thu Hiền trong bộ phim nổi tiếng Cảnh sát hình sự - diễn viên Hoa Thúy. Trên sóng truyền hình chương trình “Sống khỏe mỗi ngày”, cô vui vẻ chia sẻ về hành trình chữa viêm xoang trong 3 tháng tại nhà thuốc Đỗ Minh Đường. Được biết, sau khi khỏi bệnh, cô còn tin tưởng cho cậu con trai 9 tuổi - Nhật Minh điều trị bệnh bằng bài thuốc thảo dược của dòng họ Đỗ Minh. 

XEM THÊM: DV Hoa Thúy cho con trai 9 tuổi sử dụng bài thuốc viêm xoang Đỗ Minh Đường

Với những thông tin mà chúng tôi vừa cung cấp, hy vọng bạn đọc đã trả lời được câu hỏi viêm xoang hàm cần kiêng những gì, bổ sung những gì để hỗ trợ quá trình điều trị bệnh. Ngoài ra, vẫn xin nhắc lại một lần nữa, bên cạnh chế độ dinh dưỡng, người bệnh viêm xoang hàm cần lựa chọn đúng phương pháp chữa bệnh hiệu quả, an toàn để điều trị TẬN GỐC căn bệnh dai dẳng này.